Капсульный формат завоевывает все больше поклонников и ценителей всему миру. Продажи растут на 20% ежегодно. Причины популярности продукта в его простоте и удобстве. Самое сложное — это найти тот самый любимый напиток при огромном ассортименте.
Производители устройств выпускают собственные капсулы https://dimaestri.com/collection/nescafe-dolce-gusto, чаще всего под тем же именем. Они отличаются размерами и технологиями заварки.
Выбирайте известные европейские бренды. Бразилия знаменита своими плантациями, но методы обжарки и помола лучше в Италии и Германии. Самые популярные марки на рынке это — Nespresso, DI Maestri, Nescaffe, Lui L’espresso, Lavazza.
Внутри может быть как один, так и несколько сортов молотых зёрен. Классические — это арабика и робуста. Арабика очень ароматная и немного кислая, а робуста более крепкая и горькая. Содержание кофеина в робусте в два раза больше. На упаковках указывают процентное соотношение сортов в бленде.
Степень тепловой обработки влияет на вкус и аромат. Зёрна слабой обжарки дадут ярко выраженную кислинку, а максимальной — сладкую горчинку. Чем выше степень, тем насыщеннее вкус. У различных производителей он может отличаться. Попробуйте несколько, чтобы найти подходящую вам по вкусу.
В ассортименте есть эспрессо, американо, латте, капучино, кортадо и другие напитки. На полках можно найти бленды с ароматами шоколада, орехов, фруктов и ликёров. На этом выбор не заканчивается: капсульные устройства умеют готовить чай и какао.
Процесс приготовления очень прост: достаточно поместить контейнер в специальный отсек машинки. Внутри уже утрамбована идеальная порция для эспрессо — от 6 до 9 грамм молотого зерна.
Напиток всегда свежий и ароматный. Вакуумная капсула сохраняет все свойства продукта и может храниться до двух лет.
Приготовление эспрессо занимает 15 секунд, а моккачино — одну минуту.
За прибором почти не нужно ухаживать. Капсула протыкается во время приготовления и под давлением попадет в чашку. Кухня останется чистой, нужно лишь выбросить использованную упаковку.
Машинка порадует всех членов семьи или гостей и сделает чай, какао или горячий шоколад для тех, кто не любит кофеин.
Пользуйтесь нашими советами, чтобы подобрать ваш любимый кофе и наслаждаться им дома каждый день!
Как вам статья?
