Итак, вы решили, что без такого прибора как соковыжималка вам никак не обойтись и, приняв такое решение, столкнулись с проблемой – а что же выбрать в таком разнообразии моделей, фирм, дизайнов, мощностей и пр.? Попробуем вкратце рассказать на какие критерии желательно обращать внимание, чтобы покупка вас не разочаровала.
Самое главное при выборе соковыжималки, как впрочем, и любого другого бытовой техники от Miele официальный сайт – четко определить для себя для каких конкретно целей вы хотите совершить покупку. Хотите ли вы просто ежедневный фруктовый фреш или настроены на то, чтобы периодически выжимать овощи, какой консистенции, объема и сколько готовы выложить за это.
Самой простой, пожалуй, является цитрус-пресс или цитрусовая соковыжималка. Она может быть как электрической, так и механической (ручной). Принцип действия довольно прост – насадка в виде конуса при вращении на небольших оборотах практически выдавливает сок из фруктов. Как видно из названия, у соковыжималок этого вида ограничен ассортимент обработки. С их помощью можно получать сок только из цитрусовых и граната. О других фруктах, не говоря уже об овощах, речи даже не идет. Тем не менее, если вы большой любитель апельсинового или гранатового сока, то данный тип для вас будет самым предпочтительным по причинам того, что цитрус-прессы практически не занимают места на кухне по сравнению с другими типами соковыжималок. Также, вам не придется чистить фрукты и уж тем более, нарезать их. Кроме того, даже самые лучшие из них обойдутся гораздо дешевле средних соковыжималок других типов.
Другой тип соковыжималок, довольно популярных, получил название шнековых. По принципу работы они, по сути своей, являются прессами и выдавливают сок без перетирания мякоти. Свое название они получили по главной рабочей части – шнеку, работающему по принципу винта мясорубки. Основное преимущество заключается в том, что овощи и фрукты не окисляются в процессе отжима, что позволяет сохранить значительно большую часть полезных свойств и дольше хранить получившийся сок. Но, пожалуй, самое главное их преимущество – «всеядность». С их помощью можно передавить не только фрукты и овощи, но и более твердые плоды, например, орехи. К недостаткам можно отнести довольно высокую стоимость и получаемую консистенцию, которая получается очень густой. Хотя, для кого-то это может оказаться скорее даже преимуществом.
Последний тип, который мы сегодня будем рассматривать – универсальные или центробежные. В соковыжималках данного типа мякоть сначала перетирается, а потом сепарируется, в результате чего мякоть отделяется от самого сока. Они также подходят для всех фруктов и овощей. К достоинствам можно отнести скорость обработки, сбалансированную (равномерную) консистенцию и большой ценовой диапазон. К недостаткам можно отнести габариты всех моделей, довольно ощутимый шумовой фон и невозможность хранения полученного сока после отжима из-за нагрева и окисления мякоти во время работы.
Если вы решили, какая именно соковыжималка вам нужна, советуем обратить внимание на такие параметры как: 1) Объем (определите, сколько любителей одновременно будут употреблять фреш) 2) Как и у всех электроприборов – мощность (чем мощнее, там больше оборотов, тем выше качество сока). Однако, не стоит брать приборы со слишком большой мощностью, так как за пределом 20 тыс. оборотов дополнительного качества вы все равно не добьетесь. 3) Материал. Корпус может быть выполнен как из пластмассы, так и из металла. Естественно, что вторые будут дороже, хотя, далеко не факт, что они будут прочнее. Здесь все в большей степени зависит от того, насколько вы сами будете аккуратно обращаться с прибором. 4) Производитель. Конечно, соковыжималки известных брендов, которым не один десяток лет, будут гарантированно надежными. Однако, в настоящее время на рынке появились и новые представители, которые могут оказаться ничуть не хуже именитых марок. 5) Наличие гарантии и ее срок
Надеемся, что наши советы помогут вам с оптимальным выбором, и вы сможете наслаждаться свежими соками в любой день.
Как вам статья?